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2025.05.18
スタッフの日常
オニオンスープ
デパ地下の食品販売でオニオンスープを試食をさせてもらったら美味しくて♥
ついつい買ってしまったマルサンのふりだし。


凄いことに煮立たせていたら、だしと同時に醤油の味まで出てきます。パッケージ裏には作り方も書いてあって、このとおりにするとおいしスープができます。
そして、だしをとった後のティバックの中身は再利用ができるとのこと。佃煮やペットの餌にできると書いてあります。すべてなくなり何も残らない仕組みです。マルサンの商品は、万能中華を自宅でちゃんぽんを作るときに使っていましたが、こんな優れものがあったとは・・・
そうして作ったオニオンスープ。玉ねぎを丸ごと使います。何も味付けしなくて、楽ちんです。

うまみが効いただしがとれる優れものです。新玉ねぎが美味しい季節。ぜひお試しください。